Kalorien in Milch, Käse, Quark, Eier - Kalorien-Tabelle
Brennwerte von Milchprodukten, Käsesorten, Eiern etc.
Milchprodukte |
Kalorien |
Joule |
Eiweiss |
Kohlenhydrat |
Fett |
Cholesterin |
100g essbarer Anteil |
kcal |
kJ |
g |
g |
g |
mg |
Milch |
|
|
|
|
|
|
Vollmilch |
64 |
268 |
3 |
5 |
3,5 |
12 |
Milchdrink |
58 |
243 |
3,4 |
4,8 |
2,8 |
12 |
Magermilch |
37 |
155 |
3,4 |
5 |
0,4 |
3 |
Buttermilch |
35 |
147 |
3 |
4 |
0,5 |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
Milchprodukte |
|
|
|
|
|
|
Vollrahm, 35% Fett |
330 |
1386 |
2,4 |
3 |
35 |
119 |
Kaffeerahm 15% Fett |
160 |
672 |
3 |
4 |
15 |
51 |
Saurer Halbrahm |
121 |
507 |
3 |
4 |
10 |
34 |
Ramquark, 40% Fett i.Tr. |
158 |
662 |
12 |
3 |
11 |
37 |
Speisequark, halbfett |
100 |
420 |
10 |
4 |
5 |
? |
Speisequark, mager |
88 |
301 |
17 |
2 |
0,5 |
+ |
Hüttenkäse, Cottage-Cheese |
107 |
448 |
13,5 |
1,8 |
4,5 |
14 |
Joghurt, nature |
68 |
285 |
4 |
4,5 |
3,8 |
13 |
Joghurt, nature, teilentrahmt |
58 |
243 |
3,4 |
4,8 |
2,8 |
12 |
Fruchtjoghurt |
93 |
390 |
3 |
14 |
2 |
10 |
Diätjoghurt |
67 |
281 |
4,3 |
4,5 |
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
Käse |
|
|
|
|
|
|
Appenzeller |
396 |
1663 |
29 |
2 |
30 |
102 |
Appenzeller 1/4 fett |
231 |
970 |
36,2 |
1,6 |
8 |
27 |
Brie-Käse |
368 |
1541 |
23 |
3 |
28 |
95 |
Camembert |
328 |
1373 |
18 |
2 |
26 |
88 |
Doppelrahm-Frischkäse |
354 |
1482 |
15 |
2 |
31 |
105 |
Edammer |
386 |
1616 |
25 |
4 |
28 |
95 |
Edelpilzkäse |
413 |
1729 |
23 |
2 |
33 |
112 |
Emmentaler |
417 |
1746 |
27 |
3 |
31 |
105 |
Gruyére |
395 |
1650 |
27 |
<1 |
32 |
? |
Luzerner Rahmkäse |
389 |
1630 |
21 |
2 |
33 |
? |
Reibkäse Grana Padano |
385 |
1610 |
33 |
<1 |
28 |
? |
Romadour |
289 |
1210 |
22 |
2 |
20 |
68 |
Scheiben Schmelzkäse |
310 |
1290 |
21 |
<1 |
25 |
? |
Mozarella |
258 |
1072 |
18 |
1,5 |
20 |
? |
Tilsiter |
374 |
1566 |
26 |
1 |
28 |
95 |
|
|
|
|
|
|
|
Eier |
|
|
|
|
|
|
Vollei |
167 |
699 |
13 |
1 |
11 |
470 |
1 Ei, ca. 60g |
88 |
368 |
7 |
+ |
6 |
280 |
Eigelb, flüssig |
377 |
1578 |
16 |
+ |
32 |
1400 |
Eiweiss, flüssig |
54 |
226 |
11 |
1 |
+ |
0 |
|
|
|