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Kalorien in Milch, Käse, Quark, Eier - Kalorien-Tabelle

Brennwerte von Milchprodukten, Käsesorten, Eiern etc.





Milchprodukte
Kalorien-Tabelle Brot und Getreideprodukte
Kalorien-Tabelle Gemüse Kalorien-Tabelle Früchte und Beeren Kalorien-Tabelle Fleisch und Fisch Kalorien-Tabelle Öle,Fette, Nüsse Kalorien-Tabelle Milchprodukte, Käse Kalorien-Tabelle Süssigkeiten, Süsswaren, Zucker Kalorien-Tabelle Getränke, Wein, Spirituosen
Milchprodukte
Kalorien
Joule
Eiweiss
Kohlenhydrat
Fett
Cholesterin
100g essbarer Anteil
kcal
kJ
g
g
g
mg
Milch            
Vollmilch 64 268 3 5 3,5 12
Milchdrink 58 243 3,4 4,8 2,8 12
Magermilch 37 155 3,4 5 0,4 3
Buttermilch 35 147 3 4 0,5 +
             
Milchprodukte            
Vollrahm, 35% Fett 330 1386 2,4 3 35 119
Kaffeerahm 15% Fett 160 672 3 4 15 51
Saurer Halbrahm 121 507 3 4 10 34
Ramquark, 40% Fett i.Tr. 158 662 12 3 11 37
Speisequark, halbfett 100 420 10 4 5 ?
Speisequark, mager 88 301 17 2 0,5 +
Hüttenkäse, Cottage-Cheese 107 448 13,5 1,8 4,5 14
Joghurt, nature 68 285 4 4,5 3,8 13
Joghurt, nature, teilentrahmt 58 243 3,4 4,8 2,8 12
Fruchtjoghurt 93 390 3 14 2 10
Diätjoghurt 67 281 4,3 4,5 + +
             
Käse            
Appenzeller 396 1663 29 2 30 102
Appenzeller 1/4 fett 231 970 36,2 1,6 8 27
Brie-Käse 368 1541 23 3 28 95
Camembert 328 1373 18 2 26 88
Doppelrahm-Frischkäse 354 1482 15 2 31 105
Edammer 386 1616 25 4 28 95
Edelpilzkäse 413 1729 23 2 33 112
Emmentaler 417 1746 27 3 31 105
Gruyére 395 1650 27 <1 32 ?
Luzerner Rahmkäse 389 1630 21 2 33 ?
Reibkäse Grana Padano 385 1610 33 <1 28 ?
Romadour 289 1210 22 2 20 68
Scheiben Schmelzkäse 310 1290 21 <1 25 ?
Mozarella 258 1072 18 1,5 20 ?
Tilsiter 374 1566 26 1 28 95
             
Eier            
Vollei 167 699 13 1 11 470
1 Ei, ca. 60g 88 368 7 + 6 280
Eigelb, flüssig 377 1578 16 + 32 1400
Eiweiss, flüssig 54 226 11 1 + 0





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